「おいしさは衛生・安全から」を社員一同心がけ、工場内への入室は、殺菌消毒済の靴着用や石鹸・爪ブラシ・逆性石鹸での手洗い、また、エアーシャワーでホコリを落とすなど、徹底した衛生管理の下で製造を行っています。
配送専任のスタッフが、お客様のお手元へ安心・安全で美味しいお料理をお届けするために、配送車両には冷蔵車を採用。安全運転を第一に、ご指定の時間までにお届けします。
今までのフードケータリングを覆す「オーダーメイド」制を導入したこと。
ショップ側がパーティメニューを決めるのではなく、お客様がそれぞれ好みに合ったフードをセレクトしていただくことを趣旨に考案しました。
また、いくら美味しくても飽きてしまうのが料理業界の永遠のテーマです。
そこで厳選した料理の品数を多く取り入れることで、続けてオーダーする時にも次回は違ったフードセレクトを楽しんでいただけることです。
「グレードの高い料理を低価格でいかにご満足していただけるのか」をコンセプトに40種類にも及ぶフードを完成させました。
そして常にフードチェックを怠らず、オーダーが少ない商品等ありましたら新メニューを次々に更新するように日々まい進していきます。